"Я хочу, чтобы жизнь людей была вкусной и интересной.
Это большое и нужное дело, благородная и достойная задача.
Рассказать о культуре и истории, развлечь, познакомить со вкусами и научить - всё именно ради этого."
40 лет в профессии
Опыт работы официантом и метрдотелем, технологический опыт на пищевых производствах.
Тысячи продегустированных блюд, 600+ обзоров, разработано 68 гастроспектаклей, 200 проведено.
Автор и ведущий программы «Можно! с Можаевым»
Консультирую рестораны, производства и бренды
Создаю события, которые запоминаются надолго
Эксперт-гастроном
Президентского Фонда Культурных Инициатив
Автор и преподаватель курса
Повышения квалификации «Ресторанный бизнес» совместно с УрГЭУ
Ресторанный критик
Более 600 публикаций. Лучший ресторанный критик Урала по версии WhereToEat
Автор и ведущий шоу «Можно! с Можаевым»
При поддержке Президентского фонда культурных инициатив
Радиоведущий
Автор и ведущий программ «Рецепторы Можаева» на «Серебряный Дождь – Екатеринбург», «Гастроном ФМ» на Радио Пилот-Екатеринбург, «Вкусный Екатеринбург» на Город ФМ
Соавтор книги
«Кухня России, региональная и современная». Издание для Milan EXPO 2015 г. – блок о кухне и продуктах Урала и Сибири, золотая медаль EXPO
Автор и создатель Гастрономического Театра
Разработано и проведено 68 авторских гастрономических программ
Действующий член Союза журналистов России
и Международного сообщества журналистов c 2010 года
Автор и ведущий
гастрономической программы – презентации «Уральская кухня» для комиссии EXPO 2025
Автор и ведущий
библиогастрономического лектория «Вкусные лекции». Проект совместно с министерством культуры Свердловской области и Библиотекой им. Белинского
Председатель и член жюри
Ежегодного Фестиваля Барбекю и Ежегодного Фестиваля уральских деликатесных сыров (Екатеринбург)
Член наблюдательного совета
при Департаменте Образования г. Екатеринбурга
Консультант и идеолог
проекта «Гастрономическая карта Урала»
Мои партнеры
Горжусь работой с каждым
Буду рад нашему сотрудничеству!
Яков Можаев
По вопросам обращайтесь к продюсеру
Софья Монакова
Оставьте заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Заходите в гости онлайн
В моих соцсетях — обзоры, гастрономические истории, анекдоты за столом и приглашения на спектакли.
Мы используем файлы cookies, чтобы сайт работал корректно и чтобы понимать, как им пользуются посетители. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с использованием cookies. Подробнее —в Политике cookies.